Callas – zwischen der Provence und der Côte d’Azur

Callas liegt wunderschön im grünen Hinterland des Var auf einer Höhe von etwa 400 Metern. Das Dorf ist von Wäldern, Hügeln und Olivenhainen umgeben und strahlt daher eine ganz andere Atmosphäre aus als die belebteren Orte an der Côte d’Azur.

Dennoch liegt das Mittelmeer überraschend nahe. Die Küste bei Fréjus, Saint-Raphaël und Sainte-Maxime ist etwa 35 Kilometer von Callas entfernt. Das macht das Dorf zu einem wunderbaren Ausgangspunkt, wenn Sie die Ruhe der Provence mit einem Tag am Meer verbinden möchten.

Auch andere schöne Orte im Departement Var sind leicht zu erreichen. Denken Sie beispielsweise an Bargemon, Claviers, Seillans, Fayence und Draguignan. In Richtung Norden locken zudem die Gorges du Verdon und der Lac de Sainte-Croix.

Der provenzalische Markt von Callas

Am Samstagvormittag findet auf der Place Clemenceau, mitten in Callas, ein Markt statt. Es ist kein riesiger Markt wie der in Lorgues, aber gerade diese überschaubare Größe passt gut zum Dorf.

An den Ständen finden Sie unter anderem Obst und Gemüse, Käse, Wurstwaren, Blumen und andere regionale Produkte. So lässt sich ein schöner Vormittag ganz einfach planen: Zuerst ein Bummel über den Markt, dann ein Kaffee im Dorf und anschließend ein Besuch bei „Moulin de Callas“, um Olivenöl einzukaufen.

Wer provenzalische Märkte liebt, kann übrigens von Callas aus fast jeden Tag irgendwohin fahren. So finden an anderen Tagen unter anderem in Lorgues, Bargemon, Draguignan, Flayosc und Le Muy Märkte statt.

Oliven, Wein und provenzalische Aromen

Callas liegt inmitten einer Region, in der Oliven und Wein seit Generationen zum Landschaftsbild gehören. Das lässt sich unterwegs überall beobachten: Olivenhaine, Weinberge und kleine Erzeuger sind über die Hügel des Var verstreut.

Die Verbindung von Callas zum Olivenöl reicht zudem Jahrhunderte zurück. Im Dorf steht noch eine alte kommunale Olivenölmühle aus dem 18. Jahrhundert, in der Sie erfahren können, wie Öl früher hergestellt wurde.

Für uns bleibt jedoch „Moulin de Callas“ der große Favorit. Die Familie Bérenguier stellt hier bereits seit 1928 Olivenöl her, und mittlerweile wird diese Handwerkskunst bereits in der vierten Generation fortgeführt. Im Laden können Sie die verschiedenen Öle verkosten und natürlich direkt erwerben.

Eine ganz besondere lokale Olivensorte ist die „Ribier“, die auch „Plant de Callas“ genannt wird. Aus dieser kleinen Olive stellt Moulin de Callas unter anderem ein sortenreines Öl her. Allein schon für Liebhaber von gutem Olivenöl ist Callas daher ein lohnendes Reiseziel während eines Urlaubs im Departement Var.

Praktische Informationen zu Callas

Entfernung zur Küste: ca. 40 Minuten Fahrt nach Fréjus, Saint-Aygulf und Sainte-Maxime
Beste Reisezeit: im Frühjahr und Herbst, wenn es angenehm ruhig ist und die Temperaturen mild sind
Markttag: Samstagvormittag
Standort: 83830 Callas, Var, Frankreich

Weitere Informationen finden Sie beim Fremdenverkehrsamt Dracénie Provence Verdon.

Luxusvillen in der Nähe von Callas

Für 8 Personen
Villa Bargemon in Bargemon, 8 Personen
Villa Les Olivettes, Fayence, 8 Personen
Villa La Gourmandise, Seillans, 8 Personen